The 2 Day Diet - 다이어트하면서 유방암도 예방한다?

2일 다이어트 – 2 Day Diet

오늘 소개해드릴 다이어트 방법은 2일 다이어트(2 Day Diet)입니다.

인터넷을 검색해 보면 2 Day Diet에도 종류가 굉장히 많다는 걸 쉽게 알 수 있는데요.
2 Day Lingzhi Diet(영지버섯 다이어트, 2 Day Japanese Diet라고도 함), 2 Day Apple Diet, 2 Day Juice Diet 등 굉장히 많은 종류가 있습니다.

그 중 가장 많은 관심을 받고 있는 것이 맨체스터 대학 병원, 제네시스 유방암 예방 센터의 미셸 하비(Michelle Harvie)박사와 토니 하웰(Tony Howell)교수의 2 Day Diet입니다.

Dr. Michelle Harvie : 영양학자, 맨체스터 대학 병원(University Hospital of South Manchester), 제네시스 유방암 예방 센터(Genesis Breast Cancer Prevention Centre)

Prof. Tony Howell : 종양학 권위자, 맨체스터 대학 병원(University Hospital of South Manchester), 제네시스 유방암 예방 센터(Genesis Breast Cancer Prevention Centre), 국제 유방암 연구소 수석 연구원(IBIS-International Breast Cancer Intervention Study)

2일 다이어트의 이론적 근거

▲ 미셸 하비 박사와 토니 하웰 교수

하비 박사와 하웰 교수는 지난 12년간 다이어트와 체중 감량, 유방암 발병 사이의 상관관계를 연구하고 있습니다. 그간 34,000명의 여성을 대상으로 한 이 연구를 통해 지속적으로 5%의 체중을 감량 할 경우 유방암 발병 위험이 22~40% 줄어드는 결과를 얻었고, 이 과정에서 기존의 방법보다 쉽게 적응할 수 있는 2 Day Diet(2일 다이어트)를 개발했습니다.

사실 2 Day Diet는 제네시스 우유 다이어트(The Genesis Milk Diet)에서 출발한 다이어트인데요. 섭취 가능 식품이 너무 제한적이고 참가자들이 오랜 기간 동안 이를 참아내기가 어렵다는 단점을 보완해서 개발한 다이어트 방법입니다.

그렇기 때문에 2 Day Diet는 실천 방법이 쉽고, 영양적으로 균형이 잡혀 있으며 안전한 방법인데, 1주일 중 2일 동안은 저탄수화물, 저칼로리 식사를 하고, 나머지 5일 동안에는 일상적인 식사(건강식단)를 하는 것으로 이상적인 체중으로 감량을 할 수 있다고 합니다.

또한 2데이 다이어트에 적응하면 일상적인 식사를 하는 날에도 자연스럽게 예전보다 덜 먹게 되며, 지방 감소는 최대화 되며 근육 감소는 최소화하는 효과까지 있다고 합니다.

임상실험 결과 2 Day Diet를 한 사람들이 매일 식사를 제한 하는 다이어트를 한 사람들보다 체중과 허리둘레 감소효과가 2배 더 큰 것으로 나타났고, 다이어트를 통해 줄어든 체중을 유지하는데 있어서도 일반적인 다이어트를 한 사람들 보다 효과적인 것으로 조사됐다고 합니다.

하비 박사와 하웰 교수는 2 Day Diet가 인슐린의 감소, 암을 유발하는 것으로 알려진 염증과 호르몬의 감소, 고혈압 완화, 체세포의 노화 방지 등 다른 건강적 효과도 있다는 것을 입증했습니다.

참조 사이트
www.genesisuk.org/blog (제네시스 유방암 예방 센터)
www.uhsm.nhs.uk/news (맨체스터 대학병원)

2일 다이어트 하는 방법 – 2 Day Diet, how it works

2 Day Diet는 우유, 과일, 채소에 기반을 둔 다이어트 방법으로,
우유는 단백질, 칼슘 그리고 기타 필수 영양소를 제공하고, 활기를 불어 넣어 주는 역할을,
과일과 채소는 섬유질, 영양소 및 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다.

Milk Day(우유의 날)이라 부르는 2일의 단식 날에 섭취하는 식단

● 무지방(혹은 저지방) 우유 1리터 또는 이에 상응하는 요거트나 저염식 치즈
● 1리터 정도의 저칼로리 드링크 : 커피, 홍차, 허브차, 무설탕 과일 스쿼시, 무설탕 탄산음료
● 1인분의 과일
● 4인분의 채소나 샐러드
● 멀티비타민과 멀티미네랄 정제

채소의 경우 하루 이틀이야 그냥 먹을 수 있지만 오랜 기간 섭취하려면 샐러드나 수프 등으로 조리해서 먹는 것이 효과적입니다.

나머지 5일 동안에는
일상적인 식사를 하면 되지만 이때도 저지방, 저탄수화물 위주로 식사를 하는 것이 좋습니다. 이를 위해 저지방 우유나 유제품, 통곡물로 만든 밥이나 빵 등을 위주로 먹고, 과일이나 채소도 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 섭취 칼로리는 1,800kcal 정도가 적당합니다.

참조 사이트
www.allaboutyou.com/health/diet

지금까지 2 Day Diet(2일 다이어트)에 대해 소개해 드렸는데요.
최근 관심을 받고 유행하는 다이어트인 간헐적 단식(Intermittent Fasting)을 주장하는 분들의 공통된 주장은 “다이어트는 더 이상 의지의 문제가 아니라, 먹는 방법의 문제이다.”라는 것입니다.

물론 이렇게 다이어트에 관한 글을 찾아서 읽어 보고, 나에게 맞을까를 생각하고, 계획을 세우는 등의 과정도 의지와 관련된 부분이기 때문에 다이어트에 대한 의지 자체를 가볍게만 생각할 수는 없지만 한편으론 먹는 습관을 바꾸는 것이 나약해지기 쉬운 다이어트 의지를 충분히 도와줄 수 있을 것이라는 것에는 동의합니다.

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다이어트 의지를 북돋우는 자극 사진입니다.

▲ 모델 이서현